Ο Σεφ...
Ξεκινώντας την πορεία
μου στην Κωνσταντινούπολη, την πόλη που γεννήθηκα,
εργάστηκα στο εστιατόριο Παντελής στην κλειστή αγορά.
Από τότε, έχω αποκτήσει περισσότερο από 30 χρόνια
εμπειρίας στην προετοιμασία του γνήσιου Πολίτικου και
παραδοσιακού Ελληνικού φαγητού, δουλεύοντας σε
εστιατόρια και ξενοδοχεία.
Μέσα στα χρόνια, οι παραδοσιακές συνταγές
τελειοποιήθηκαν και προέκυψαν καινούριες, βάζοντας τη
γνώση, την έμπνευση και αγάπη σε κάθε νέα δημιουργία.
Η μοναδικότητα στις γεύσεις είναι αυτό που κάνει το
εστιατόριο "Ηλιοβασίλεμα" να ξεχωρίζει... και τους
πελάτες να επιστρέφουν σε εμάς.



